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Previsti aumenti retributivi e novità sugli istituti normativi
Il 22 settembre 2026 Conflavoro PMI e Fesica-Confsal hanno sottoscritto l’accordo per aggiornare ed integrare il CCNL Turismo, Pubblici esercizi, Ristorazione collettiva e commerciale, Alberghi,siglato il 18 giugno 2024 e valido fino al 31 maggio 2027.
Di seguito le novità maggiormente rilevanti.
Orario di lavoroLa durata normale è di 40 ore settimanali (per gli stabilimenti balneari 40 ore per gli impiegati, 44 ore per i non impiegati). È prevista la flessibilità/multiperiodalità fino a un massimo di 48 ore settimanali per 20 settimane all’anno.
ReperibilitàViene introdotta un’indennità economica fissa pari a 7,75 euro per i giorni feriali e 10,33 euro per i festivi. L’intervento a chiamata viene retribuito come straordinario o recuperato con riposi.
Periodo di provaModificata la disciplina e previsto l’esonero dal periodo di prova qualora già superato per Il personale che entro due anni viene riassunto con la medesima qualifica e presso la stessa azienda
FlessibilitàPrevisto che le ore lavorate in eccedenza a quelle programmate e non recuperate entro il 31 dicembre di ogni anno vengano pagate con la maggiorazione del 25% salvo che il lavoratore ne richieda l’utilizzo e l’azienda possa consentirlo.Straordinario Previsto un limite massimo di 260 ore annuali individuali. Le maggiorazioni sonoi:- 30% per lo straordinario diurno feriale;- 60% per lo straordinario notturno;Il 100% del monte straordinario può confluire, previo accordo, nella Banca delle ore.
CongedoPreviste nuove forme di condegno.
Indennità di vacanza contrattualeIn caso di ritardo nel rinnovo, ai lavoratori è corrisposta un’indennità retributiva provvisoria denominata “Indennità di Vacanza Contrattuale”.
Minimi retributivi
Pubblici esercizi – Ristorazione – Turismo
Inquadramento
Minimi in vigore
Minimi al 01/06/2027
Minimi al 01/12/2027
Quadro A*
€ 2.463,00
€ 2.512,35
€ 2.578,50
Quadro B*
€ 2.271,85
€ 2.316,40
€ 2.376,00
Primo Livello
€ 2.107,90
€ 2.148,25
€ 2.205,00
Secondo Livello
€ 1.916,55
€ 1.952,15
€ 2.000,00
Terzo Livello
€ 1.800,90
€ 1.833,55
€ 1.880,00
Quarto Livello
€ 1.692,70
€ 1.722,70
€ 1.765,00
Quinto Livello
€ 1.580,35
€ 1.607,50
€ 1.645,00
Sesto Livello S
€ 1.515,10
€ 1.540,65
€ 1.575,00
Sesto Livello
€ 1.491,80
€ 1.516,75
€ 1.550,00
Settimo Livello
€ 1.392,25
€ 1.414,65
€ 1.445,00
*In aggiunta indennità di funzione Quadro A 75,00 euro; Quadro B 70,00 euro.
Pubblici esercizi e Stabilimenti balneari minori
Inquadramento
Minimi in vigore
Minimi al 01/06/2027
Minimi al 01/12/2027
Quadro A*
€ 2.457,80
€ 2.507,15
€ 2.572,80
Quadro B*
€ 2.267,00
€ 2.311,50
€ 2.371,00
Primo Livello
€ 2.103,05
€ 2.143,40
€ 2.197,00
Secondo Livello
€ 1.912,60
€ 1.948,15
€ 1.995,50
Terzo Livello
€ 1.797,55
€ 1.830,20
€ 1.873,50
Quarto Livello
€ 1.690,05
€ 1.719,50
€ 1.759,90
Quinto Livello
€ 1.577,80
€ 1.604,90
€ 1.641,00
Sesto Livello S
€ 1.512,75
€ 1.538,30
€ 1.572,00
Sesto Livello
€ 1.489,50
€ 1.514,50
€ 1.547,50
Settimo Livello
€ 1.388,40
€ 1.410,80
€ 1.440,20
*In aggiunta indennità di funzione Quadro A 75,00 euro; Quadro B 70,00 euro.
Aziende Alberghiere, Complessi turistico-ricettivi dell’aria aperta, Porti e approdi turistici
Inquadramento
Minimi in vigore
Minimi al 01/06/2027
Quadro A*
€ 2.486,55
€ 2.550,45
Quadro B*
€ 2.302,05
€ 2.361,25
Primo Livello
€ 2.144,90
€ 2.200,05
Secondo Livello
€ 1.960,40
€ 2.010,80
Terzo Livello
€ 1.848,95
€ 1.896,50
Quarto Livello
€ 1.744,60
€ 1.789,45
Quinto Livello
€ 1.636,20
€ 1.678,25
Sesto Livello S
€ 1.573,30
€ 1.613,75
Sesto Livello
€ 1.551,05
€ 1.590,95
Settimo Livello
€ 1.453,45
€ 1.490,80
*In aggiunta indennità di funzione Quadro A 75,00 euro; Quadro B 70,00 euro.
Aziende Alberghiere minori
Inquadramento
Minimi in vigore
Minimi al 01/06/2027
Quadro A*
€ 2.479,60
€ 2.543,10
Quadro B*
€ 2.296,00
€ 2.354,80
Primo Livello
€ 2.138,20
€ 2.192,95
Secondo Livello
€ 1.955,20
€ 2.005,25
Terzo Livello
€ 1.844,65
€ 1.891,90
Quarto Livello
€ 1.741,40
€ 1.786,00
Quinto Livello
€ 1.633,25
€ 1.675,10
Sesto Livello S
€ 1.570,85
€ 1.611,10
Sesto Livello
€ 1.548,50
€ 1.588,15
Settimo Livello
€ 1.451,35
€ 1.488,50
*In aggiunta indennità di funzione Quadro A 75,00 euro; Quadro B 70,00 euro.
