Il Ministero delle Imprese e del Made in Italy insieme al Ministero dell’Interno e Unioncamere hanno firmato un Protocollo d’intesa per avviare un progetto sperimentale di monitoraggio dei prezzi al consumo di alcuni prodotti alimentari e agroalimentari. L’obiettivo è monitorare in modo più efficace e dettagliato le dinamiche dei prezzi dei prodotti che hanno un impatto maggiore sui consumi delle famiglie. Questa iniziativa si aggiunge alle attività a difesa del potere d’acquisto già in corso, come il progetto di monitoraggio di filiera che raccoglie informazioni statistiche dai mercati all’origine, all’ingrosso e al consumo. Il Protocollo coinvolge diverse divisioni del MIMIT, che istituiranno degli “Osservatori speciali” presso le Prefetture Capoluogo di regione e i Commissariati del Governo per le province di Trento e Bolzano, in collaborazione con le Associazioni dei consumatori. Questi osservatori raccoglieranno informazioni e dati sui prezzi direttamente nei mercati, seguendo dettagliate “note operative” per garantire la precisione delle rilevazioni. Unioncamere fornirà supporto tecnico ed esperienza analitica nel monitoraggio dei prezzi.

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