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L’export dell’ortofrutta italiana raggiunge un record di 12,2 miliardi di euro, trainato soprattutto dall’ortofrutta trasformata (+209% in vent’anni). Nonostante il valore positivo, la bilancia commerciale evidenzia un deficit quantitativo di 1,2 miliardi di chili nell’ortofrutta fresca, spesso proveniente da Paesi con normative meno stringenti su sicurezza alimentare e diritti dei lavoratori, creando problemi di concorrenza sleale a causa dell’uso di pesticidi vietati in Europa.
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